董建，中国科学院理化技术研究所高级工程师、副研究员，担任中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会科研专家、中国通用机械工业协会干燥设备分会标委会委员、中国医药行业科技交流中心专家咨询委会特聘专家等职务 [1] [3] [11]。2018年参与亳州市煤改电热泵烘干设备技术论证座谈 [2]。2020年提出开发功能性食品及支持农业合作社建设烘储设施建议，并与全国工商联新能源商会探讨热泵干燥技术在...

程毅,   理学博士，副研究员，中国农业科学院南方经济作物中心绿色生产技术团队骨干专家，硕士生导师；主要依托中国农业科学院南方经济作物中心开展：1）南方特色果蔬、药用植物等重要经济作物高效绿色生产技术研究，2）功能微生物资源发掘与利用；中国植物保护学会会员、中国植物病理学会会员；湖南省植物保护学会、湖南省植物病理学会常务理事，省微生物学会、园艺学会理事；湖南省“三区”科技人才，省科技特派员，...

简介：长期从事发酵工程和酶工程等领域的研究，主要承担《发酵工程原理与技术》、《酶工程》等课程的讲授工作。联合发表SCI论文200余篇；授权发明专利80余项；主持包括国家重点研发计划、国家自然科学基金、863项目课题等在内的国家及省部级科研项目6项；获得国家技术发明二等奖、教育部科技进步二等奖、中国轻工业联合会技术发明和科技进步一等奖等在内的省部级或行业协会奖励6项。享受国务院政府特殊津贴；受...

黎源博士现任新疆大学药学院副教授、硕士研究生导师，入选新疆自治区人社厅天池博士高层次人才计划，拥有中国药科大学药学学士、意大利卡拉布里亚大学药学硕士及意大利巴里大学生物化学与分子生物学博士教育背景。主要研究⽅向⽣物医药与⾷品⽣物技术、酶构效关系研究与应⽤、酶⾷品级分泌与⾼效表达、微⽣物发酵⼯程。社会兼职• 中国药科⼤学新疆校友会副秘书长；• 2025年全国研究⽣教育评估监测专家库专家；• 成...

史雪萍  高级兽医师。 学术贡献史雪萍曾参与多项研究，以下是其部分发表论文：家禽养殖：参与研究了利用青贮玉米秸秆对鹅的纤维和钙的影响。银黑狐研究：参与研究了银黑狐卵泡发育显微结构和褪黑激素的相关课题。教学研究：参与了《特种经济禽类生产学》精品课程建设探索的研究。泰和乌鸡研究：合作研究了泰和乌鸡“南种北繁”的生长性能、屠宰性能和肉品质改良。肉鸡饲料研究：参与研究了饲料中添加浒苔对肉鸡生产性能、...

刁其玉，中国农业科学院博士生导师，中组部等部委（中组部、人事部、教育部和农业部）“西部之光”访问学者指导老师，饲料研究所研究员，反刍动物饲料创新团队首席科学家，国家肉羊产业技术体系饲料与营养功能研究室主任，农业部公益性行业科研专项首席科学家，国务院特殊津贴专家，北京奶牛营养学重点实验室主任。研究方向长期从事反刍动物营养与饲料领域的研究与生产实践，倡导人与动物和谐；

主要研究方向1. 生物催化与生物转化：非水介质中的酶促合成及水解酶催化非专一性的研究与应用；2. 酶工程与蛋白质工程：定点突变，酶蛋白表达、固定化以及酶分子的生物改造，修饰等；3. 功能化高分子材料：功能性聚合物的酶-化学法的合成及其在药物载体，药物释放中的相关应用。

蔡婷性别：女学院：食品与生物工程学院职称：副教授学位：理学博士学历：博士研究生毕业院校：四川大学办公地点：5D412通讯地址：成都市金牛区金周路999号个人简介2020年博士毕业于四川大学微生物学专业，本人长期从事微生物环境胁迫响应研究。工作经历2020.12-今 任职于西华大学食品与生物工程学院生物工程系教育经历2017.09-2020.09 四川大学，微生物专业 博士2014.09-20...

杨中铎，男，1976年生，兰州理工大学二级教授，博士研究生导师。1998年本科毕业于兰州大学化学系基地班，2001年在兰州大学有机化学专业获理学硕士学位，2004年在中科院上海药物研究所有机化学专业获理学博士学位，2006年从中山大学、广州医药集团基础医学博士后出站。2013年在美国加州大学圣塔克鲁兹分校做过访问学者。广东省基金、中国博士后项目通讯评议人，Natural Product Re...

曹毅，四川大学生命科学学院教授、微生物与代谢工程四川省重点实验室主任。1998年获甘肃农业大学博士学位，研究方向包括微生物资源与代谢工程、微生物生物能源及功能基因组学。1989年获内蒙古民族大学学士学位，1992年、1998年分获甘肃农业大学硕士、博士学位。1993年起任四川大学生命科学学院讲师，1995年晋升副教授，2002年晋升教授。2005年获教育部新世纪优秀人才、四川省学术及技术带头...

张梦梅性别：女学院职称：讲师学位：农学博士学历：博士研究生毕业院校：四川农业大学办公地点：5D-412通讯地址：西华大学食品与生物工程学院个人简介2024年6月毕业于四川农业大学，同年7月入职西华大学食品与生物工程学院。研究方向（1）益生菌对食品中有害物质残留的生物减除（2）功能微生物的筛选与利用科研项目：（1）四川省自然科学基金青年基金项目，贝莱斯芽孢杆菌BV-07对杀虫剂丙溴磷暴露的响应...

刘家亨研究方向：乳酸乳球菌合成生物学、绿色生物农药开发科研项目国家自然科学基金青年基金项目（31900029）“酸胁迫下乳酸乳球菌非编码小RNAs042的高转录机制研究”（负责人）国家重点研发计划（2019YFA0905603）“合成生物肠道菌群体系构建及应用”（子课题负责人）

一、个人简介刘金龙，男，博士，教授，硕士生导师。邮箱：jlliu18@126.com；电话：0311-81668465现任河北科技大学食品与生物学院副院长、河北省发酵技术创新中心主任，河北省农业创新驿站首席专家。目前担任中国饲料工业协会生物饲料技术委员会委员和全国饲料工业标准化技术委员会微生物及酶制剂标准化工作组委员。二、主要研究方向1.功能微生物选育；2.发酵代谢调控；3.食品酿造技术。三...

毛建卫，二级教授，硕导，浙江科技大学生化学院创始院长（2005年至2014年），化学工程与技术一级学科硕士点负责人与学科带头人。浙江科技大学原校党委委员、校党委研究生工作部部长，浙江工业职业技术学院原校长等。现为浙江科技大学省管干部、中德农产品加工工业研究院（浙江省引进大所名校科技创新载体）院长、浙江省农业生物生化制造协同创新中心（省2011计划）主任、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队...

生命科学与工程学院成立于2003年10月，前身为2000年成立的轻工食品工程系。学院现有食品科学与工程、生物工程、制药工程和生物制药（新工科）4个本科专业，拥有生物工程学术学位硕士点、药学硕士专业学位类别、生物与医药工程硕士专业学位类别（含生物技术与工程、食品工程、制药工程和发酵工程）等3个硕士研究生专业，以及生物质资源化工1个二级学科博士点，形成了体系完整、特色鲜明的本硕博人才培养模式。“...

胡永红，女，1968年6月出生，南京工业大学食品与轻工学院二级教授、博士生导师、党委副书记、院长。胡永红于1986年考入南京化工学院，先后获得学士、硕士、博士学位；1999年博士毕业后留校任教，历任南京工业大学制药与生命科学学院副院长、学科建设办公室主任、协同创新计划工作办公室副主任、党委研究生工作部部长、研究生院副院长、学科建设办公室主任、江苏先进生物与化学制造协同创新中心常务副主任；20...

缪卫国，个人简历播报编辑第四批国家“万人计划”科技创新领军人才（2019）、科技部重点领域科技创新团队负责人（2018）、教育部高等学校植物生产类教学指导委员会农艺（含农学、植物保护）类教学指导分委会委员（2018）、“热带农林生物灾害绿色防控教育部重点实验室”主任、海南省特色重点学科“植物保护”责任教授、海南省领军人才、《热带作物学报》副主编。主要研究领域是植物与病原微生物的互作、植物抗病...

万中义，男，1964年11月出生，湖北天门人。1986年获华中农业大学微生物专业农学士学位，1991年获该校微生物专业理学硕士学位，2013年获武汉大学微生物学理学博士学位。现任湖北省农业科学院生物农药工程研究中心研究员 [1-2]。1986年7月起任苏州蚕桑专科学校助教，1988年攻读硕士学位后于1991年进入湖北省农科院植保土肥研究所工作。2002年转入湖北省生物农药工程研究中心，历任副...

王琦，男，中国农业大学植物病理学系教授、博士生导师，现任国家增产菌技术研究推广中心主任、中国农业大学植物生态工程研究所所长。1989年王琦获内蒙古农牧学院学士学位，1997年获中国农业大学博士学位，长期从事植物病害生物防治与微生态学研究，聚焦益菌筛选、生物杀菌剂及微生物肥料研发等领域。 [1] [4-5]1989年起历任内蒙古武川县农业技术推广中心助理农艺师、中国农业大学讲师、副教授，200...

冯玲玲，女，1969年6月出生，华中师范大学教授、博士生导师、硕士生导师，1988年至1992年就读于华中师范大学生物系获学士学位，2002-2004年华中师范大学硕士，2004-2007年武汉大学博士学位。2007年7月起在华中师范大学任教，历任讲师（2007.07-2009.06）、副教授（2009.07-2016.06），2016年6月晋升教授 [3]。主要从事绿色农药生物合理设计、生...